The Sumner House Restaurant

Judul diatas adalah nama sebuah rumah makan terletak di kota Charlestown yaitu kota yang bersebelahan dengan tempat tinggal kami. Jumat lalu, kali kedua kami makan di rumah makan yang masih relatif baru tersebut. Sebelumnya tempat tersebut juga sebuah rumah makan dengan nama berbeda "Heritage tavern" . 
Seperti yang sering kita lihat di serial film Little house on the prairie, sebuah kabar kita dengar cukup dari mulut ke mulut. Cerita tentang rumah makan baru ini juga kami dengar dari seorang teman, cukup lengkap informasinya :
 " Some big shots from DC bought the tavern for 180 K, then turned it into a new restaurant. They are not really profit oriented, but rather then just helping the town. The food is good, they hire the common man's chef " (common man restaurant cukup bergengsi di kota kami) Setelah dapat rekomendasi dari teman tersebut, kami pergi juga dengan keinginan saya mencoba satu menu "Beef short ribs" Saya kecewa karena kali pertama kami ke sana, menu tersebut tidak tersedia. 
Jumat lalu, saya juga harus kecewa lagi karena menu tersebut tetap tidak tersedia. Pramusaji kami menawarkan untuk mencari tahu apa sebabnya dari executive checf nya. Ternyata harga short ribnya mahal sekali, makanya mereka berhenti menyajikan menu tersebut. Padahal itu salah satu favorit saya, setelah sebelumnya mencoba pertama kali di rumah makan Korea atas rekomendasi manager rumah makan tersebut (Kalau makan di sebuah restoran, ada baiknya kita bertanya pada pramusaji atau siapapun dari restoran tersebut, apa makanan adalan atau yang enak dari tempat tersebut, terutama jika kita belum terbiasa dengan menu yang disajikan). 
kembali ke The Sumner House Restaurant, hari Minggu kemarin secara tidak sengaja kami mendengar akhir perkacapan dua pria di luar toko bahan makanan. Salah satu dari mereka bilang, "Saya masak di restoran baru di Charlestown." Suami saya segera nyahut, "We love your cooking too." Terus dia cerita tentang the missing short rib. Penjelasannya sama, betapa mahal harga per poundnya. Tapi dia bilang kalau memang mau menu tersebut dia bersedia ditelpon sebelumnya dan mereka akan menyediakannya untuk kami seraya memberi kami  kartu namanya yang ternyata si bapak executive chef. Wah .... seru juga ya pelayanannya!!! Di US motto "Pembeli itu raja" memang benar-benar diterapkan yang sering disalah gunakan konsumen (tidak semua, rata-rata konsumen jujur, tapi ada). 

Bangunan rumah makan tampak depan dan samping

Bagian dalamnya, meja makan dan tempat membeli kenang-kenangan

Menu pilihan kami

Roti/ rolls (gratis, memang selalu dimulai dengan

 ini dengan mentega maple sepertinya)

 Pembuka : onion rings (kesukaan saya)

 menu saya : ikan goreng dengan kentang 

goreng saus dan salag sayuran

 Menu suami : meatloaf, kentang tumbuk 

dan asparagus

Cinnamon rolls dengan mentega 

entah apa yang jelas enak :)

Selain itu, saya ingin nunjukin obrolan tentang saya oleh mbak Dini capung mungil :

http://capungmungil.blogspot.com/2012/05/crafty-person-hany-pojokutakatiek-koe.html

***

Be creative, be yourself and the satisfaction is there for you

Happy crafting everyone

Hany Von Gillern

***